快速解答：最佳高蛋白早餐將果仁配上蛋白基底,例如希臘乳酪、雞蛋或牛奶。果仁補充 5-6 克蛋白質加健康脂肪同口感,令早餐達到 15-25 克蛋白質,飽到午餐。
五個高蛋白果仁早餐
| 早餐 | 配方 | 約蛋白質 |
|---|---|---|
| 乳酪碗 | 希臘乳酪 + 杏仁 + 漿果 | 約 20克 |
| 隰夜燕麥 | 燕麥 + 牛奶 + 腰果 + 奇亞籽 | 約 18克 |
| 果仁醬多士 | 全麥多士 + 果仁醬 + 雞蛋 | 約 22克 |
| 思摸 | 牛奶 + 蛋白粉 + 開心果 | 約 25克 |
| 果仁麥簥 | 燕麥簥 + 綜合果仁 | 約 15克 |
為何早餐加果仁
果仁帶來蛋白質、纖維同緩釋能量,令早上更穩定,又補充鎂同維他命 E 等礦物。
常見問題
果仁單食作早餐好嗎?
係好加分,但單食蛋白質偏低 —— 配乳酪、雞蛋或牛奶才達到理想蛋白目標。