六種果仁，一次烤焗 —— 精心小批量焗製・無鹽
六種優質果仁的行家組合：杏仁、腰果、榛子、夏威夷果仁、巴西果仁、核桃。於澳洲小批量焗製，不加鹽 —— 為宴客、拼盤，以及站在廚房門口那一把而設。
點解好食
- 六種果仁高級組合 —— 每一把都不同，沒有兩口一樣
- 澳洲小批量焗製 —— 由專業師傅處理
- 不加鹽
- 鮮度密封 —— 每包附設脫氧及防潮包
- 天然富含健康脂肪、蛋白質、纖維及礦物質
成分
杏仁、腰果、榛子、夏威夷果仁、巴西果仁、核桃、芥花籽油。
產地
澳洲製造（采用本地及進口原料）。
常見問題
這款是否像你們的杏仁一樣無油烤焗？
不是 —— 我們寧願直說。我們的單一果仁（杏仁、夏威夷果仁、開心果）是真正無油烤焗。這款綜合果仁則是精心小批量焗製，過程中使用芥花籽油 —— 成分表上有列明。
老實的原因是：六種果仁，就是六種不同的大小、密度與含水量。一起無油干烤，結果就是較薄的核桃已經焦了，而密實的夏威夷中心還未熟。一層輕油能把熱均勻地帶到每一粒果仁，令整把都焙得恰到好處，而不是犠牲其中一半。如果你要真正無油的果仁，請揀我們的無油烤焗杏仁、夏威夷果仁或開心果。
裡面是哪六種果仁？
杏仁、腰果、榛子、夏威夷果仁、巴西果仁、核桃。沒有花生。花生是豆類，也是便宜綜合果仁用來掉包的東西。這袋裡沒有填充物。
為什麼要揀綜合果仁，而不是單一果仁？
不同果仁帶不同營養 —— 核桃有 Omega-3、巴西果仁有硒、杏仁有維他命 E、夏威夷有單元不飽和脂肪。一把六種，覆蓋面得多。而且老實說，也好食得多。
這款有鹽嗎？
沒有，這是無鹽版。如果宴客想要鹹香版本，我們同一個六果仁組合也有海鹽版。
含不含花生？
不含花生。但它當然含有果仁 —— 而且是六種 —— 果仁過敏人士不宜食用。
應該如何保存？
密封、陰涼、避光。這個組合含有高油脂果仁（夏威夷、巴西果仁、核桃），放得暖會比一般果仁更快走油 —— 香港潮濕，放雪櫃值得。每包已附設脫氧及防潮包，請留在袋內。
香港有送貨嗎？
有 —— 訂單滿 HK$350 免本地送貨。
關於 EAT REAL NUTS
EAT REAL NUTS 是 Nutology Hong Kong（果仁學）旗下的香港高級果仁及健康零食品牌，提供澳洲果仁、有機亞馬遜巴西果仁，以及泰國果乾。
成分. Almonds, cashews, macadamias, Brazil nuts, walnuts, hazelnuts, canola oil
製法. Lightly roasted in canola oil in Australia, no salt added
儲存方法. 存放於陰涼乾爽、避免陽光直射、溫度 15°C 以下之處。不建議冷藏。
致敏原. Contains tree nuts (almonds, cashews, macadamias, Brazil nuts, walnuts, hazelnuts). May contain traces of peanuts.
規格
Nutrition per serve.
每包食用分量： 6 (50g 每份) （約數）
| 營養素 | 每 50g | 每 100 克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1385 kJ | 2770 kJ |
| 蛋白質 | 7.65 g | 15.3 g |
| 總脂肪 | 31 g | 62 g |
| 飽和脂肪 | 3.7 g | 7.4 g |
| 反式脂肪 | 0 g | 0 g |
| 碳水化合物 | 5.2 g | 10.4 g |
| 糖 | 2.25 g | 4.5 g |
| 鈉 | 2.5 mg | 5 mg |
Note: Source — USDA FoodData Central. Indicative values only; actual values vary by harvest and batch. 數據來源：USDA FoodData Central（美國農業部），數值僅供參考，會因產季及批次而有差異。
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