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新聞

Stories from the orchards, slow recipes for the kitchen.

high protein
18 June 2026
果仁有幾多蛋白質?完整逐款對照表

清晰嘅逐款果仁蛋白質對照表(每 100 克及每把)—— 包括杏仁、腰果、開心果、碧根果、夏威夷果、巴西果仁等。

high protein
18 June 2026
蛋白質最高的 7 種果仁排名(每 100 克)

杏仁、開心果同腰果排名最前。以下係按每 100 克蛋白質排名嘅 7 種高蛋白果仁,仲有每把份量提供幾多。

cashews
18 June 2026
腰果:蛋白質、營養與好處

順滑嘅腰果蛋白質高,又富含鐵、鎂同錠。以下係佢嘅營養、好處同每日食幾多。

Nutrition
4 June 2026
生食果仁 vs 烘焙:「Raw Food」對營養嘅真相

「Raw Food」對果仁究竟有咩意義?生食同無油烘焙喺營養同風味上嘅分別,以及點揀——無油、無添加。

baking
2 June 2026
最適合烘焙的果仁:簡單指南

發掘最適合烘焙的果仁 —— 由香濃的合桃到牛油般的夏威夷果。一份簡單指南,教你揀選、烘香同貯存果仁,令烘焙效果更出色。

brazil nuts
2 June 2026
巴西堅果與硒:好處及每日應該食幾多粒

巴西堅果硒含量全解析:好處、每日應該食幾多粒,以及點解食得太多反而過量。EAT REAL NUTS 為你提供誠實、簡單嘅指引。

buying guide
2 June 2026
夏威夷果 vs 腰果:口感、營養與如何選擇

夏威夷果 vs 腰果:比較口感、營養、最佳用途與價值。一份清晰、誠實的指南,助你選出最適合自己的優質果仁。

healthy snacks
2 June 2026
兒童健康果仁小食:家長簡易指南

兒童健康果仁小食一啲都唔複雜:無鹽、單一產地果仁,安全食用貼士、簡單飯盒搭配同令家長安心嘅份量建議。

almond benefits
2 June 2026
核桃 vs 杏仁:邊種更健康?

核桃 vs 杏仁,邊種果仁更健康?一份誠實、平衡嘅指南,涵蓋營養、心臟同腦部益處、卡路里,以及點樣因應你嘅目標揀選。