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新聞

Stories from the orchards, slow recipes for the kitchen.

nutrition
18 June 2026
碧根果:營養、Omega-3 與食法

碧根果香滇、富抗氧化物又護心。以下係佢嘅營養、蛋白質比較同最佳食法。

high protein
18 June 2026
開心果:蛋白質、營養與健康好處

開心果係蛋白質最高嘅果仁之一,亦係近乎完整嘅植物蛋白。以下係佢嘅好處、營養同每日食幾多。

high protein
18 June 2026
辦公室最佳高蛋白果仁零食(免烹調)

免烹調、適合辦公桌嘅高蛋白果仁零食,擊退下晝 3 點嘅癖睡感。

high protein
18 June 2026
自製高蛋白什錦(附營養數據)

高蛋白什錦嘅簡單公式,加三個即做食譜同每份嘅大職營養。

high protein
18 June 2026
果仁 vs 蛋白棒:邊個才是更佳高蛋白零食?

蛋白棒每份蛋白質更多,但果仁勝在成分、健康脂肪同纖維。以下係實際比較。

high protein
18 June 2026
高蛋白純素零食:由果仁攝取蛋白質

果仁係最易入口嘅植物蛋白之一。以下推介純素者最佳高蛋白果仁、聰明配搭同免烹調零食點子。

high protein
18 June 2026
果仁係完整蛋白質嗎?配搭攝取更佳胺基酸

大部分果仁屬不完整蛋白質(離胺酸偏低),但開心果接近完整。教你點配搭果仁達到完整胺基酸組合。

high protein
18 June 2026
增肌與運動後恢復最佳果仁

杏仁、開心果同腰果蛋白質領先,核桃補充 omega-3。以下教你點樣喺訓練前後善用果仁增肌同恢復。

high protein
18 June 2026
果仁有幾多蛋白質?完整逐款對照表

清晰嘅逐款果仁蛋白質對照表(每 100 克及每把)—— 包括杏仁、腰果、開心果、碧根果、夏威夷果、巴西果仁等。